Le Plateau des Mille Étangs, souvent surnommé la "Petite Finlande", est une région située dans le département de la Haute-Saône en Bourgogne-Franche-Comté. Ce vaste territoire, parsemé d'étangs, de forêts et de prairies, offre aux randonneurs une multitude de sentiers permettant de découvrir des paysages variés et une biodiversité riche.
La Boucle d'Esmoulières, d'environ 12 kilomètres, débute au village éponyme. Le sentier traverse des forêts mixtes et longe plusieurs étangs pittoresques, offrant aux randonneurs des vues panoramiques sur le paysage environnant. En chemin, on peut découvrir des vestiges de moulins anciens, témoignant de l'histoire industrielle locale. Le parcours est bien balisé et accessible aux randonneurs de niveau intermédiaire.
Le Circuit des Étangs à Saint-Maurice-sur-Moselle serpente à travers une série d'étangs entourés de forêts de sapins et de hêtres. Les randonneurs peuvent observer une faune variée, notamment des oiseaux aquatiques. Le chemin est relativement plat, ce qui le rend adapté aux familles et aux marcheurs occasionnels.
Pour les randonneurs en quête de défis, le Mont de Vannes offre une ascension de 15 kilomètres avec un dénivelé significatif. Le sentier traverse des zones boisées denses avant d'atteindre des crêtes offrant des vues imprenables sur le plateau et les Vosges environnantes. Il est recommandé aux randonneurs expérimentés en raison de certaines sections escarpées.
La randonnée autour de la tourbière de la Grande Pile à Saint-Germain offre une immersion dans un écosystème unique. Les randonneurs peuvent découvrir la flore spécifique des tourbières et en apprendre davantage sur l'importance écologique de ces milieux humides grâce à des panneaux d'information le long du parcours.
Le Chemin des Moulins de Faucogney-et-la-Mer permet de découvrir plusieurs anciens moulins restaurés, témoins du passé artisanal de la région. Le sentier longe également des ruisseaux et des étangs, offrant des paysages bucoliques et paisibles.
Pour les randonneurs souhaitant une expérience plus longue, une itinérance de 4 jours sur environ 70 kilomètres est possible à travers le plateau. Ce parcours permet de découvrir la diversité des paysages, des forêts profondes aux étangs scintillants, en passant par des villages pittoresques. Des hébergements sont disponibles tout au long du trajet pour faciliter l'organisation de l'itinéraire.
Le Sentier du Bois de la Voivre traverse des forêts mixtes et longe plusieurs étangs, offrant des opportunités d'observation de la faune locale. Le sentier est bien entretenu et accessible aux randonneurs de tous niveaux.
Au départ de Faucogney-et-la-Mer, un sentier de 6 kilomètres mène à la chapelle Saint-Martin, perchée sur une colline offrant une vue panoramique sur le plateau. Le chemin traverse des prairies et des bois, offrant une diversité de paysages en peu de distance.
La Boucle de la Goutte des Saules près de Servance-Miellin est une promenade courte mais enrichissante. Le sentier longe la Goutte des Saules, un petit ruisseau pittoresque, et traverse des zones humides riches en biodiversité.
Le Sentier des Hauts de Beulotte, un parcours de 11 kilomètres autour de Beulotte-Saint-Laurent, offre des vues panoramiques sur le plateau et les montagnes voisines. Le sentier traverse des forêts et des prairies, offrant une expérience variée aux randonneurs.
Le Plateau des Mille Étangs est le fruit d'une histoire géologique et culturelle riche. Il y a environ 12 000 ans, lors de la dernière glaciation, le retrait des glaciers a laissé derrière lui une multitude de dépressions qui se sont remplies d'eau, formant ainsi les étangs que nous connaissons aujourd'hui. Ces formations ont favorisé le développement de tourbières et de zones humides, créant des écosystèmes uniques.
Au Moyen Âge, les communautés locales ont exploité ces ressources naturelles en développant la pisciculture. Les moines, en particulier, ont joué un rôle clé en aménageant de nombreux étangs pour l'élevage de poissons, notamment de carpes, contribuant ainsi à l'économie locale.