Le Camp de Las Brugos

Fontiers-Cabardès - Parking Place du Bosquet.

(D/A) Se diriger par le Bosquet vers le restaurant le 620, puis devant l'épicerie tourner dans l'Allée Le Notre, étroite au début.

(1) Au débouché avec la Route de la Loubatière, prendre à droite. Au croisement d'après, virer à droite dans le Chemin de Bernadou, support du PR® "Entre Pierres et Forêt" (trait Jaune -rond Bleu). Ignorer l'accès au camping du Bois Fleuri et continuer sur la piste qui passe devant l'entrée du domaine les Ânes d'Autan puis derrière celui de Malouziès. Dépasser un réservoir.

(2) Juste après, laisser à gauche un chemin descendant à la Route de Laprade en virant légèrement à droite. Après une portion rectiligne, quitter le balisage pédestre dans un virage. Poursuivre en face sur un chemin de terre (circuit vtt n°8). Longer le lieu-dit Camp de las Brugos, littéralement "Le Champ des Bruyères", en longeant la lisière d'un bois. Déboucher sur une piste gravillonnée. L'emprunter à gauche jusqu'au carrefour des Bruyères des Augers (accès à la ferme de Sié à gauche).

(3) Partir sur la route à droite en descendant vers les Augers. Couper la Route de la Canade. Continuer sur une route dégradée qui dessert la ferme.

(4) À l'entrée des Augers, quitter la route pour un chemin confidentiel à droite. Passer devant une ruine et une mare aux canards. Descendre en sous-bois sans balisage mais sans souci d'orientation. Arriver à une bifurcation et retrouver le balisage

(5) Attention : le PR® qui fait un crochet dans le vallon du Ruisseau du Pousset. Un raccourci a été préféré pour cette randonnée (compter 1 km de plus par le vallon). Donc, à la bifurcation, éviter le sentier à gauche vers le Rec d'Alby. Poursuivre entre les prairies par le Chemin des Pierres Plantées jusqu'à un nouveau croisement. Tourner à gauche et poursuivre vers le Sud en abandonnant le balisage.

(6) Retrouver le PR® arrivant du vallon du Pousset. Passer devant une habitation en partant par le Chemin de Taurou à droite. Déboucher sur la D203 entrant dans le village, après avoir dépassé des abreuvoirs en pierre envahis par la végétation.

(7) Prendre à droite la route sur quelques mètres puis tourner à gauche dans le Chemin de Montplaisir. À la Rue d'Autan, remonter à droite de l'Église Saint-Clément jusqu'à la Place de l'Aubépine (fontaine). Passer au pied de la Tour de l'Horloge (vestiges des remparts) et revenir sur le parking par la Rue de l'ancien Donjon, en bordure de la route de la Loubatière (D/A).

Toilettes publiques sous le parking au centre du village.

Fontiers-Cabardès
Le territoire de Fontiers-Cabardès fut l’une des zones pionnières de l’agriculture et de l’élevage en Montagne Noire. Sa fraîcheur et sa verdure donnèrent à ce village le surnom de « Perle de la Montagne Noire ». La tour de l’horloge est un vestige de la porte d’enceinte du village. Le célèbre architecte de Louis XIV, André Le Nôtre, "dessina" l’allée (le Bosquet) alors qu’à la même époque Pierre Paul Riquet, inventeur du Canal du Midi, séjourne au château de Fontiers-Cabardès lors du creusement de la Rigole de la Montagne dont la source, la Prise d’Alzeau, se trouve tout près d’ici, à cheval entre Aude et Tarn.
La place principale du village s'appelle Le Bosquet. La légende locale raconte que cette magnifique allée paysagère à la perspective unique fut dessinée par André Le Nôtre, le célèbre jardinier de Louis XIV. Bien qu'aucun document officiel ne le prouve de manière absolue, cette tradition orale fait la fierté des habitants.

Le château de Fontiers
Au XVIIe siècle, Pierre-Paul Riquet cherche une solution pour alimenter son grand projet, le Canal du Midi. Il s'installe alors au château de Fontiers (dont il ne reste aujourd'hui que la Tour de l'Horloge, vestige des anciennes fortifications). C’est depuis ce secteur qu'il supervise le creusement de la Rigole de la Montagne, captant les eaux de la rivière Alzeau tout près de là pour donner vie au canal.

L'église Saint-Clément
Inscrite aux Monuments Historiques, l'église Saint-Clément du village abrite des chapelles datant du XVIe siècle. Elle témoigne de l'architecture religieuse typique de la région, bâtie pour résister au temps et aux conflits qui ont traversé le Cabardès