Pour vous y rendre, à partir de Nemours allez jusqu'au musée de la préhistoire et prenez la 1re route à droite (route de Nemours à Poligny). Après 1,8 km vous voyez sur votre droite l'entrée du monastère de Bethléem, passez-le, et prenez tout de suite après, le chemin à gauche (qui mène à la mer de sable) Chemin de Vallée aux Moutons, pour garer le véhicule dès l'entrée.
(D/A) Du parking revenez à la route par un sentier partant à gauche du Chemin de la Vallée aux Moutons. Traversez la route et suivez le chemin en face, vous arrivez à un autre chemin transversal qui suit le périmètre du terrain du monastère, prenez-le à gauche en descendant tout droit jusqu'au croisement suivant.
(1) Laissez en face la voie du retour, montez à droite par un sentier qui mène en haut de la bute, partez à droite. Le chemin s'oriente au Nord puis arrive à un croisement après une longue courbe à gauche. Continuez à droite et rejoignez un carrefour au lieu-dit Poligny (carte IGN). Virez à gauche à 90° et suivez le sentier pour atteindre la Grotte du Troglodyte. Profitez du panorama sur les paysages alentour (point de vue des Gros Monts).
(2) Passez derrière la grotte et suivez le sentier sinueux entre rochers et arbres. Au premier carrefour en Y, allez à gauche, ainsi qu'au second carrefour en Y, vous passez devant le bois des Beauregards. Continuez et persistez encore à gauche au carrefour en Y suivant. Arrivez au point de vue dans la courbe du sentier.
(3) Continuez sur le sentier en direction du Nord jusqu'au carrefour en Y suivant où vous prenez le sentier en balcon à gauche (le long de la colline). Il descend en pente douce jusqu'au carrefour à 4 voies avec des barrières mobiles en bois.
(4) Tournez à gauche sur le sentier qui monte la pente en entourant la carrière qui reste à sa droite. Arrivé sur la crête, admirez la carrière de sable l'endroit se prète bien à une pause. C'est l'emplacement Pierre-le-Sault, voir Informations pratiques.
(5) Continuez sur le sentier de crête qui s'oriente au Sud jusqu'à une fourche en Y, partez à nouveau à gauche pour descendre la pente. Arrivé en bas vous tombez sur un chemin à un croisement en T.
(6) Virez à gauche, et montez quelques centaines de mètres et rejoignez le croisement rencontré à l'aller.
(1) En sens inverse, continuez l'itinéraire de l'aller, suivez la clôture du monastère une cinquantaine de mettre et tournez sur le premier chemin à droite. Après environ 400 m, le sentier tourne à gauche plein Est et entame quelque 300 m plus loin une courbe à droite.
(7) Dans ce virage à droite, quittez la courbe et empruntez le premier sentier à gauche, qui descend vers la route (Rue des Sables). Traversez-la et continuez en face sur le sentier montant qui fait tout de suite une fourche en Y. Partez à gauche jusqu'au croisement suivant.
(8) Virez à droite et restez sur ce sentier, ignorez les départs tranversaux (particulièrement sur la droite) et serrez à gauche pour arriver au-dessus de la Mer de Sable.
(9) Traversez la Mer de Sable lentement pour ne pas tomber dans la dune (il y a des pierres cachées). Vous atteignez alors un croisememnt en T. tournez à gauche, après 200 m rejoignez le (D/A).