Boucle Chapillonie au départ de Donneville

Stationner à proximité de la mairie de Donneville, Allée du Languedoc

(D/A) Face à la mairie, s’engager à droite dans la Rue la Bataille puis prendre tout de suite à gauche le chemin du Presbytère. Passer à proximité de l’église et descendre vers la fontaine Chapillonie, à droite. À la 2^e intersection, traverser et suivre la route à droite. Passer un ralentisseur.

(1) Emprunter le pont à gauche en direction de Montgiscard, sur le Chemin des Graves.
Tourner à droite. Suivre la crête sur 1,2 km environ. Après la maison numéro 29, tourner tout de suite à droite sur le Chemin de Traverse. Descendre entre les deux champs pour rejoindre une intersection de chemins.

(2) S’engager dans le 2^e chemin à droite pour passer le ruisseau sur le petit pont et continuer tout droit. Suivre le balisage Blanc et Rouge du GR^® 653, chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. À la fourche, prendre à gauche pour s’engager dans le fond du vallon et remonter jusqu’à une petite route. Emprunter en face le chemin empierré puis continuer tout droit sur le sentier enherbé. Poursuivre dans le bois jusqu’à la route. S’engager à droite jusqu’à une intersection de chemins au niveau du hameau de Loustalou.

(3) Continuer sur la route et quitter le balisage du GR^®. Après le virage, bifurquer à gauche pour rejoindre la borde d’En Gautier, vue sur le clocher de Montbrun-Lauragais et le moulin. Poursuivre la route vallonnée.

(4) Au niveau du virage et des maisons, emprunter à gauche le chemin enherbé qui suit le talus jusqu’à la table panoramique, vue sur le village et le clocher de Deyme. Continuer sur une portion goudronnée pour atteindre un carrefour de routes.

(5) Prendre tout droit et, au croisement suivant, traverser et bifurquer à droite pour redescendre. Au panneau Stop, vue sur la vallée de l’Hers et, par temps clair, sur la Montagne Noire. Continuer tout droit en passant en contrebas de la tour du Moulin Guillaume et rejoindre le point de stationnement à proximité de la mairie (D/A).

Informations rapides.
Point de départ : Allée du Languedoc
Parking : parking Allée du Languedoc
Balisage : Jaune
(D/A) Donneville : points d’eau au niveau du parking de l’église et derrière la mairie.
(3) Montbrun-Lauragais : point d’eau près de l’aire de jeux et toilettes à côté de la mairie.
Après (3) virage dangereux, peu de visibilité.
Sur le circuit : prudence aux croisements avec les voies routières.
Équipement recommandé : chaussures adaptées à la marche en toute saison.
Jonctions possibles avec d’autres boucles, voir pour cela la pochette randonnée du Sicoval.

Paysages :
Vue panoramique sur le clocher de l’église de Montbrun-Lauragais et le moulin.
Vue sur le village et le clocher de Deyme.
Table panoramique.
Panorama sur la vallée de l’Hers et, par temps clair, sur la Montagne Noire.

Patrimoine
Église Saint-Pierre de Donneville (1469) : Construite dans le style gothique au XIIIe et XVe siècles, cette église comprend un clocher-mur massif. Elle fut pillée au moment des Guerres de Religion, mais les nombreuses reliques qu'elle contient à cette époque ont auparavant pu être mises à l'abri à Toulouse. L'édifice est consolidé et restauré en 1992-1993 et 2009. L'une des cloches date du XVIe siècle, celui-ci est assez rare dans la région.
Fontaine Chapillonie : Restaurée récemment, la fontaine Chapillonie est un bel exemple de style gothique languedocien. Édifiée au XVe siècle, elle est également classée aux Monuments Historiques.
Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle : voie du Sud reliant Arles à Saint-Jacques-de-Compostelle (GR^® 653), empruntée par les pèlerins à partir du IXe siècle.
Moulin de Montbrun-Lauragais (1680) : Il a été construit en 1680, acheté par la commune en 1991, puis restauré pendant dix ans de 1992 à 2002 grâce à l’implication de nombreuses personnes et institutions. Remis en service, inauguré et ouvert au public en 2002, il a obtenu le premier prix départemental Les Rubans du Patrimoine 2003.