Garez-vous devant l'école, ou au parking plus petit du cimetière s'il y a de la place, dans le village de Castellar.
(D/A) Montez en direction de Sospel et passez devant le cimetière, puis trouvez la balise n°400.
(1) Prenez la direction du Tour du Roc de l'Ormea. Le début du parcours sera sur une route cimentée. Vous pouvez déjà repérer le début des balises Blanches et Rouges du GR®. Le balisage tournera au marquage d'un trait unique Jaune par la suite. Arrivez à la balise n°401.
(2) Continuez sur votre gauche en direction du Tour du Roc de l'Ormea. C'est ici que vous commencez la boucle de l'itinéraire. En poursuivant sur la route cimentée, rejoignez la balise n°402.
(3) Continuez à gauche vers le Tour du Roc de l'Ormea. Vous arrivez à l'intersection marquée par la balise n°21.
(4) Prenez la piste à droite et poursuivez l'ascension en direction du Tour du Roc de l'Ormea. Après avoir longé une ferme abritant des chèvres sur votre chemin, passez devant la balise n°13.
(5) Empruntez les escaliers sur votre droite en direction du Tour du Roc de l'Ormea. Vous poursuivrez votre itinéraire sur un sentier en terre, et le balisage du GR®52 Blanc et Rouge revient. Vous arrivez aux ruines du Vieux Castellar (851 m).
(6) Poursuivez l'ascension, rejoignez le carrefour de la balise n°12.
(7) Prolongez en face toujours sur le GR® pour atteindre le carrefour du Col du Berceau qui fait la liaison entre le Roc de l'Ormea et la Cime de Restaud.
(8) Montez sur votre droite pour gravir le Roc de l'Ormea.
(9) Revenez en sens inverse au col.
(8) Prolongez en face pour accéder à la Cime de Restaud.
(10) Redescendez jusqu'au Col du Berceau.
(8) Obliquez à gauche pour entamer la descente en direction du village. Le sentier est unique et simple à suivre.
Prenez garde néanmoins au début du sentier, avec un chemin composé de nombreuses pierres roulantes. Rejoignez ensuite le carrefour à plusieurs directions à la balise n°11.
(11) Prenez la direction du Castellar à droite - GR®51. Poursuivez votre descente sur le sentier, qui devient de plus en plus stable. Passez devant la balise n°411.
(12) Continuez sur le GR®51en direction du village du Castellar. Rejoignez le carrefour de la boucle à la balise 401.
(2) Reprenez en sens inverse sur la route à gauche par laquelle vous êtes arrivée, et retrouvez finalement le parking (D/A).