Start: Dorfstraße, nördlich von Schlotfeld
Parkmöglichkeiten: An der Stelle, an der sich die stillgelegte Bahnstrecke Itzehoe – Wrist und die Schlotfelder Dorfstraße kreuzen.
(S/Z) Vom Ausgangspunkt geht es Richtung Schlotfeld über den Slotfelder Graben (heute Bek).
(1) Hier steht eine Informationstafel. Dieser Graben und die ihn umgebenden Felder waren namensgebend für den Ort, der 1303 in einer Urkunde erstmals als „Slotfeld“ (Felder am Wassergraben) erwähnt wurde.
Auf der rechten Seite der Straße (Blickrichtung Itzehoe) fällt der Blick auf einen bewachsenen Hügel, eine ehemalig Wehrburg, die in einem 7,5 Hektar großen See gelegen hat, der um 1900 trockengelegt wurde. Dadurch entstanden die heutigen Wiesen.
Es geht durch Schlotfeld und dann links auf Möhlenholt, an der Gabelung links und dann wieder zurück zum Slotfelder Graben (Bek).
(2) Hier links abbiegen und dann rechts wieder zurück zum Ausgangspunkt (S/Z).