Garez-vous sur le parking du Parc de la Bouzaize, près de l'entrée de la Ferme de la Bouzaize.
(D/A) Traversez l'Avenue du Parc et prenez en face l'allée piétonnière qui longe la Bouzaize, petit cours d'eau qui prend sa source dans le parc, à voir en fin de randonnée. Allez tout droit sur l'allée, traversez la Bouzaize par un pont et tournez aussitôt à droite pour arriver Boulevard Georges Clémenceau. Faites quelques pas à gauche pour traverser le boulevard en empruntant le passage piétons, puis continuez encore à peu à gauche pour trouver l'entrée du Square des Lions.
(1) Entrez dans le parc et faites-en le tour par la gauche, le but étant de trouver la porte d'entrée principale bordée par deux belles statues anciennes de lions. Sortez du parc et allez tout droit Place Marez, belle statue de cet inventeur du cinématographe, puis empruntez la rue qui part côté droit. Au bout de la rue, tournez à droite Rue Maizières. Au bout de cette rue, tournez à gauche puis encore à gauche au carrefour Place Général Leclerc, belle maison à tourelle sur la droite. Vous arrivez face à la Basilique Notre-Dame.
(2) En sortant de la basilique, virez à droite pour suivre la Rue Paul Laneyrie qui longe l'édifice et remarquez un très joli porche au niveau d'une entrée secondaire de l'église, visible seulement si la première porte est ouverte. Poursuivez tout droit Place Notre-Dame puis dans la rue qui la prolonge. À l'intersection en T, tournez à droite, passez au pied du Beffroi de Beaune, et arrivez sur une place, avec la statue de Gaspard Monge. Longez la place sur la gauche et arrivez Rue de Lorraine.
(3) Tournez à gauche, allez tout droit au carrefour suivant avec la Rue Rousseau Deslandes, remarquez une petite statue de saint vigneron dans une niche d'une belle maison ancienne à ce carrefour. À la fourche de rues, gardez la gauche puis tournez première rue à droite pour voir l'hôtel de ville, statue "l'Éloquente" dans la cour. Revenez sur vos pas Rue de Lorraine et tournez à droite, allez jusqu'à l'arc de triomphe, théâtre, ancienne Chapelle de l'Oratoire.
(4) Montez les marches sur la droite du théâtre et poursuivez Rempart de la Comédie, une promenade sur les anciens remparts. Laissez le théâtre de verdure en contrebas à gauche, passez la Tour Blondeau et redescendez Rue du Château. Sur la gauche, un grand domaine viticole occupe un ancien château.
(5) Tournez à droite. À l'intersection qui se présente aussitôt, faites quelques dizaines de mètres tout droit, toujours Rue du Château pour aller voir la peinture murale rappelant le tournage du film "La grande vadrouille". Revenez sur vos pas et tournez à droite Rue Thiers. Empruntez la deuxième rue à droite, Rue du Tribunal. Laissez l'ancien bâtiment du Palais de Justice et poursuivez jusqu'au bout de la rue où vous arrivez sur une place avec une fontaine et l'ancien Carmel de Beaune sur la droite.
(6) Tournez à gauche Rue Vergnette de la Motte (Delamotte sur les cartes) et arrivez Petite Place Carnot, fontaine sur la gauche. De cette place partent les rues piétonnes commerçantes. Prenez sur la droite pour traverser le parc Place Carnot, sculpture de taureau. Traversez le parc en obliquant à droite au bout et sortez pour empruntez en face la Rue Pasumot. Elle vous mène Place de la Halle. Obliquez à gauche puis encore à gauche face à la façade de la Caisse d'Épargne en contournant les halles, pour trouver l'entrée de l'Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune (voir les Information pratiques).
(7) En sortant de l'Hôtel-Dieu, Partez à droite et gardez la direction Rue de l'Hôtel-Dieu. Laissez sur la gauche le Clos Saint-Bernardin, réservé au vin de messe. Juste après, entrez dans le parc à droite. Vous êtes à nouveau sur les anciens remparts, passez en contrehaut du Lavoir Saint-Jacques, passez la Tour des Cordeliers, redescendez sur une rue à suivre à droite. Vous aboutissez Place Fleury, maison ancienne sur la droite.
(8) Obliquez à gauche pour longer la place puis suivre la première rue à gauche (en sens interdit). Ignorez à droite la Rue Vivant Gardin, puis tournez à droite Rempart des Dames, à nouveau une promenade sur les anciens remparts. Passez la Tour des Dames, redescendez pour aboutir face au Square des Lions. Traversez l'avenue (de la République) pour entrer dans le parc et obliquez à gauche pour trouvez l'entrée empruntée en début de randonnée.
(1) Reprenez alors, en sens inverse, l'itinéraire de l'aller : prenez à gauche, traversez le boulevard, continuez à gauche et suivez à droite la Bouzaize jusqu'au parking du Parc de la Bouzaize.
(D/A) Je vous propose de terminer par une petite boucle dans le parc en passant par la Source de la Bouzaize.