Randonnées Caves Cathédrales de Saint-Restitut

C’est au cœur d’anciennes carrières de pierre qu'un vigneron paysan vous accueille pour vous faire découvrir sa passion au fil d’un parcours pédagogique vous dévoilant les secrets de la biodynamie au travers du travail de la vigne et du vin.

En 2012, Le Mas Théo s'installe dans les caves cathédrales. Ce site unique, creusé dans la roche crayeuse de Saint Restitut, offre des conditions idéales d'hygrométrie et de température, propices à l'élaboration et au stockage de ses vins. L'esprit du lieu est en totale harmonie avec la démarche en biodynamie de son exploitation.

Le village troglodytique du Barry

Visorandonneur

Départ à Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme)

Circuit familial qui permet de découvrir le village troglodytique du Barry, un des plus beaux et des plus importants de France. À noter : Il est préférable de faire ce circuit avec un GPS ou l'application Visorando au risque de rencontrer des difficultés de repérage à certains endroits.

Village troglodytique de Barry, châteaux de Barry et de Chabrières

Départ à Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme)

Un lieu magique qui attire quantité de curieux. Malheureusement, les tracés proposés sur les panneaux sont très anciens et le balisage aléatoire. Certains sentiers ne figurent pas sur la carte IGN. Cette boucle est une proposition qui devrait permettre de se frayer un chemin parmi la multitude de sentiers pour un premier contact avec le site. Superbes panoramas et témoignages émouvants de l'occupation de ce territoire par les hommes depuis la préhistoire jusqu'au XXème siècle.

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