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Randonnées Caves Cathédrales de Saint-Restitut

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C’est au cœur d’anciennes carrières de pierre qu'un vigneron paysan vous accueille pour vous faire découvrir sa passion au fil d’un parcours pédagogique vous dévoilant les secrets de la biodynamie au travers du travail de la vigne et du vin.

En 2012, Le Mas Théo s'installe dans les caves cathédrales. Ce site unique, creusé dans la roche crayeuse de Saint Restitut, offre des conditions idéales d'hygrométrie et de température, propices à l'élaboration et au stockage de ses vins. L'esprit du lieu est en totale harmonie avec la démarche en biodynamie de son exploitation.

Pédestre Le village troglodytique du Barry

Visorandonneur
Le village troglodytique du Barry
↔4,33 km ↗+80 m ↘-80 m ◔1h 30 ▲Facile
⚑Départ à Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme)
Circuit familial qui permet de découvrir le village troglodytique du Barry, un des plus beaux et des plus importants de France. À noter : Il est préférable de faire ce circuit avec un GPS ou l'application Visorando au risque de rencontrer des difficultés de repérage à certains endroits.
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Pédestre Village troglodytique de Barry, châteaux de Barry et de Chabrières

Visorandonneur
Village troglodytique de Barry, châteaux de Barry et de Chabrières
↔8,35 km ↗+164 m ↘-163 m ◔2h 50 ▲Moyenne
⚑Départ à Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme)
Un lieu magique qui attire quantité de curieux. Malheureusement, les tracés proposés sur les panneaux sont très anciens et le balisage aléatoire. Certains sentiers ne figurent pas sur la carte IGN. Cette boucle est une proposition qui devrait permettre de se frayer un chemin parmi la multitude de sentiers pour un premier contact avec le site. Superbes panoramas et témoignages émouvants de l'occupation de ce territoire par les hommes depuis la préhistoire jusqu'au XXème siècle.
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Pédestre Les deux chapelles et les carrières du massif du Barry

Visorandonneur
Les deux chapelles et les carrières du massif du Barry
↔8,55 km ↗+168 m ↘-167 m ◔2h 55 ▲Facile
⚑Départ à Saint-Restitut (Drôme)
Cette boucle sans difficulté particulière vous emmènera, depuis le joli village perché de Saint-Restitut, sur des sentiers essentiellement en sous-bois. En cours de route, un effort raisonnable donnera accès aux chapelles du Saint-Sépulcre et de Sainte-Juste qui offrent toutes deux de superbes panoramas et le passage par les anciennes carrières du massif de Barry, aux dimensions spectaculaires, ne laissera pas indifférent.
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VTT Les Caves Cathédrales - Drôme Sud Provence

Collectivité territoriale
↔15,19 km ↗+255 m ↘-246 m ◔1h30 ▲Difficile
⚑Départ à Saint-Restitut (Drôme)
Réservé à un public averti, ce circuit offre de nombreuses sections techniques.Vous partirez à la découverte du plateau de Saint-Restitut, aux sentiers ludiques et techniques et du lieu insolite des caves cathédrales.
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VTT Les Carrières de Saint-Juste - Drôme Sud Provence

Collectivité territoriale
↔27,64 km ↗+307 m ↘-303 m ◔3h ▲Difficile
⚑Départ à Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme)
Ce circuit vous emmène à la découverte de l’étang St Louis. Les difficultés s'enchaînent pour atteindre le plateau de Saint-Restitut. Après avoir visité les caves cathédrales et les carrières de Sainte-Juste, le retour se fait par un sentier en sous-bois qui mène à une dernière descente vertigineuse.
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