Départ du parking randonneurs sur la place du village.
(D/A) Descendez la Rue des Remparts en passant sous le château. Au bout du rempart, prenez la première rue à gauche (Rue du Barry) et remontez-la jusqu’au bout. Laissez un chemin qui part sur votre droite après la voie ferrée. Quelques dizaines de mètres plus loin, parvenez jusqu’au château d’eau (bâtiment en béton avec une porte grise).
(1) Empruntez sur sa gauche un sentier qui longe une grange, traversez une piste et prolongez en chemin (direction Sud-Sud-Est). Cet ancien chemin communal, bordé de murettes en pierre, est régulièrement protégé par une « buissière » (chemin bordé de haies de buis, formant un véritable couloir végétal caractéristique des Causses).
(2) 400 m plus loin, quittez ce chemin principal pour emprunter le chemin qui bascule sur votre gauche et qui redescend vers le village. À l’occasion de cette descente, profitez des points de vue magnifiques sur le cirque de Saint-Beaulize, le Causse du Larzac et l’avant-causse qui se déploient sous vos yeux.Le sentier arrive sur une route qui fait un lacet et débouche sur la D93.
(3) Empruntez-la sur la gauche (direction Nord). Quelques dizaines de mètres plus loin, bifurquez une très belle « calade » (chaussée ancienne constituée de pierres et de galets) qui descend sur votre droite. Cette calade vous mène jusqu’à la Fousette, ruisseau que vous longez sur sa rive droite. 30 m plus loin, empruntez la passerelle et remontez à nouveau une calade qui se poursuit sur votre gauche par un chemin entre les buis qui débouche sur une petite route goudronnée (Chemin de la Farette).
(4) Empruntez-la sur votre gauche sur 200 m, traversez à nouveau la Fousette puis parvenez au lieu-dit Les Fangas.
(5) Remontez la Route du Fangas sur votre gauche jusqu’à parvenir de nouveau sur la D93. Empruntez-la sur votre droite, remontez sur une centaine de mètres puis entrez dans le village de Saint-Beaulize par la Rue des Aires sur votre gauche.Au bout de cette rue, retombez sur le parking randonneurs (D/A).