À la recherche de la Chouette de Dijon (photos)

Certaines villes ont un animal "symbol", le lion à Belfort, statue imposante, la grenouille à Salamanque, beaucoup moins facile à trouver... À Dijon, c'est une chouette, que je vous propose de chercher avec ce parcours en centre-ville. Un indice : l'oiseau est sculpté sur un monument ancien. La légende : placez la main gauche sur la chouette, et la main droite sur votre cœur, faites un vœu et il sera exaucé. Mais encore faut-il trouver l'animal...

Je vous propose une petite randonnée qui vous fera découvrir quelques parcs de Dijon en passant par un très beau point de vue sur le Lac Kir.

Dijon est une ville remarquable car sauvegardée par son histoire. Depuis son origine gallo-romaine (IIIe siècle) trois grandes époques ont façonné cette ville : le Moyen-Age, avec ses églises, puis les Valois, grands ducs de Bourgogne ; la Renaissance reprise dans son épanouissement par les hôtels particuliers des parlementaires ; l’art nouveau aux décorations inventives. Le propos de ce parcours-découverte est de traverser ces différentes époques.

Petite portion du Parcours Batier permettant de revenir au point de départ. Ce parcours, créé en 1965 par Félix Batier, président du CAF, est un itinéraire sportif qui va de Dijon à Nuits-Saint-Georges ; il fait 52 km et a un dénivelé de 1998 m, équivalent à celui du Mont Blanc, dit-on.

Petit itinéraire qui permet des vues particulières de la Combe à la Serpent, en passant sur des sentiers peu fréquentés. Peu de dénivelé. Ne pas toujours tenir compte des balisages (Rouge et Jaune), le tracé les emprunte ou s'en éloigne.

Cette première étape, qui démarre aux portes de Dijon, permet de traverser des vignobles parmi les plus prestigieux de Bourgogne ! Plusieurs passages en hauteur, en forêt ou au sein de pelouses calcaires, apportent un peu de variété et offrent quelques superbes panoramas.

Une traversée Nord-Sud des principaux vignobles de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. L'itinéraire alterne des parcours entre les parcelles de vignes, des montées sur les coteaux, d'où l'on bénéficie de superbes panoramas, et des passages en forêts. Chaque étape peut être l'occasion de déguster quelques crus prestigieux ou plus modestes, toujours avec modération.

Une balade hors des sentiers battus de la Combe à la Serpent avec quelques dénivelés positifs et de jolies vues.