(D/A) La boucle autour du lac Altmühlsee commence sur le parking du centre lacustre de Schlungendorf, Seestraße (payant).
(1) De là, prenez la Seestraße, traversez l'Altmühl et, à la prochaine bifurcation, tournez à gauche et passez devant un deuxième parking jusqu'à la rive du lac. Ici, restez à droite et vous arriverez rapidement au petit port de plaisance du centre nautique Schlungenhof. Quelques pas plus loin, sur la droite, se trouve l'Altmühlseecafé.
(2) Ici, le chemin longeant la rive tourne à droite. En face, sur la gauche, se trouve l'un des embarcadères du MS Altmühlsee.
(3) On continue tout droit sur le chemin qui longe le lac vers le nord, en passant devant le restaurant Strandblick. Après un léger virage à gauche, le chemin longe le lac Altmühlsee sur la gauche et la rivière Altmühl sur la droite.
(4) Après environ 2,5 km, on arrive au centre nautique Muhr am See, où se trouve également un embarcadère. On continue sur le chemin qui longe la rive en direction du nord-ouest.
(5) Après environ 1,4 km, un pont sur le lac Altmühlsee mène à l'île aux oiseaux sur la gauche. On suit le sentier pédagogique à travers la réserve naturelle, qui fait le tour de l'île et se termine au pont. De là, on continue sur le chemin au bord de l'eau vers la gauche jusqu'à la fin du lac.
Sur la gauche, un pont enjambe le canal d'alimentation du Nesselbach, que nous traversons avant de prendre immédiatement le chemin à gauche. Le chemin qui longe la rive est maintenant balisé « Rangau-Randweg » et passe à gauche d'une légère colline avec le Steckelesgraben. On reste toujours sur le large chemin qui longe la rive en direction du sud-ouest.
(6) Après un grand virage à droite, on s'éloigne un peu du lac et on longe le canal de l'Altmühl, qu'on traverse après quelques mètres par un pont. On traverse le pont et on tourne à gauche juste après le canal. À environ 200 mètres, on passe devant Streudorf et on longe ensuite la Walder Altmühl sur notre droite.
(7) Après environ 3 km, on passe devant le centre forestier et lacustre, où se trouve également un embarcadère pour le MS Altmühlsee. Après avoir contourné la pointe sud du lac Altmühlsee, on arrive à l'un des barrages derrière lequel la Walder Altmühl rejoint l'Altmühlüberleiter et continue son cours vers Südsten sous le nom d'Almühl.
Là où le chemin longeant la rive tourne à droite, on peut déjà apercevoir le centre lacustre de Schlungendorf sur la rive opposée. Pour y retourner, il faut encore marcher un peu moins d'un kilomètre vers la droite.
(8) Après le petit bras du lac, le chemin longeant la rive décrit un large virage à gauche autour de la fontaine jusqu'au centre nautique de Schlungenhof.
(D/A) Juste avant le centre lacustre, on tourne à droite, puis encore à droite dans la Seestraße pour revenir au parking.