Cette randonnée dans le Val de Charmey débute à l'église du village de Cerniat où une vingtaine de places de parking vous attendent.
Elle est balisée sur tout le parcours en Jaune (sentiers de randonnée) au début puis en Blanc-Rouge-Blanc (Sentiers de montagne) sur la partie haute.
(D/A) Suivre vers le Nord-Est la route qui traverse le village et va en direction de la chartreuse de la Valsainte sur environ 1,5 km.
(1) Avant un virage à droite, prendre la Route de la Vieille Scie, sur la gauche, indiquée par un panneau de signalisation ainsi qu'une indication de routes forestières.
(2) Après environ 400 m et avant un pont qui traverse le Ruisseau de Javrex, prendre le sentier balisé à gauche en direction de La Berra. Sentier qui monte en longeant des pâturages et en traversant des bois jusqu'à recroiser la Route de la Vieille Scie.
(3) Suivre la route à gauche sur 50 m, ignorer la route qui part à droite et continuer tout droit sur le sentier balisé en Jaune.
(4) Traverser la Route de la Guille pour prendre le sentier balisé en Jaune qui traverse de nouveau la route 150 m plus loin. Continuer à monter en face.
(5) De nouveau sur la route, la suivre à gauche sur environ 500 m pour arriver à la ferme La Guille.
(6) Juste avant la ferme, prendre le sentier à gauche balisé maintenant en Blanc-Rouge-Blanc vers le Vanil des Cours en traversant des pâturages (attention de bien refermer les passages) jusqu'à arriver sur une crête.
(7) Sur la crête, prendre le chemin à droite sur 150 m. À la fourche, prendre le sentier de droite qui va monter dans la forêt en lacets jusqu'au sommet du Vanil du Cours (alt. 1562m). Après un repos bien mérité sur le banc au sommet, continuer le sentier en suivant les crêtes.
(8) Dans un pâturage, ignorer le sentier qui descend à gauche vers une ferme et continuer pour arriver sur une petite crête. Monter à droite vers le sommet du Mont Bifé. Après avoir admiré le vue, descendre la petire échelle métallique et suivre le sentier qui descend en suivant les crêtes.
(9) Après une courte montée dans un pâturage, prendre le sentier de droite qui descend puis remonte pour passer au point d'altitude 1342. Le sentier suit toujours les crêtes jusqu'à arriver sur un chemin à suivre, à droite sur 50 m.
(10) Dans le virage à gauche, suivre le sentier vers la droite direction les ruines de Montsalvens. Après 200 m, arriver sur un promontoire avec une belle vue sur le Lac de la Gruyère, le Moléson et le château de Gruyère. Mais aucune ruine en vue...
(11) Donc, demi-tour.
(10) Au croisement, descendre à droite vers Châtel-sur-Monsalvens.
(12) Dans un virage en épingle à droite, prendre le chemin à gauche sur environ 150 m, puis un petit sentier qui descend à droite en épingle. 250 m plus loin, à la fourche, pvirer à gauche sur le sentier maintenant balisé en Jaune direction le Mont Bifé.
(13) Après avoir passé le Ruisseau de la Maladère, à 150 m, à la bifurcation, prendre le sentier de gauche toujours direction le Mont Bifé. Le sentier monte vers le Nord puis bifurque vers l'Est pour rejoindre la Route des Petits Monts. Suivre cette route en montant jusqu'à la maison.
(14) Juste avant la maison, monter le talus à gauche, passer la clôture du pré et le traverser sur 40 m. prendre alors le sentier qui descend à droite (indication direction Crésuz) pour passer derrière la maison et retrouver la Route des Petits Monts.
(15) À partir de là, la randonnée se fait sur route. Dans le virage en épingle, descendre à gauche par la route, continuer à descendre avec un deuxième virage en épingle à droite, puis un troisième à gauche. 200 m après, prendre la Route des Roches à gauche, direction Cerniat pour retrouver l'église de Cerniat après 1,4 km (D/A).