Sentier des épicuriens - Sauschwänzle-Weg

(D) Le point de départ est la gare de Blumberg-Zollhaus. Après avoir traversé la B27, on suit la ligne de chemin de fer sur la gauche jusqu'à la traversée de la route au niveau du tunnel de Buchberg.

(1) La construction en pierre de taille artistique du portail nord est bien visible depuis le sentier de randonnée. Poursuivre sur le petit sentier, faire un virage prononcé à gauche et arriver sur un chemin de terre en contrebas de la lisière de la forêt que l'on suit en direction du sud jusqu'à la rencontre avec le sentier de randonnée du Schwarzwaldverein (losange blanc-rouge sur jaune).

(2) En suivant ce chemin vers l'ouest, qui tourne rapidement légèrement à droite, on arrive à l'Ottilienhöhe.

(3) En direction du sud, vers la vallée, on continue jusqu'à l'aire de repos "Bühl". On tourne à droite à la deuxième possibilité, on reste tout droit au prochain carrefour et on fait ensuite un virage serré à droite. Le refuge "Bielwasenhütte" invite à faire une pause avec possibilité de barbecue.

(4) Avant de s'engager dans les flots de la Wutach, on profite d'abord d'une superbe vue plongeante. Il faut ensuite tourner à droite, traverser la rue "Flühenstraße", puis tourner tout de suite à gauche et passer devant un parking. Cette partie de la "forêt vierge" de la Wutachflühe se traverse sur des sentiers étroits, parfois un peu exposés. Ceux qui n'ont pas le pied assez sûr et qui ne sont pas sujets au vertige peuvent aussi emprunter le chemin inférieur de la Flühenweg, indiqué par le panneau "Alternative Sauschwänzle-Weg". Le chemin longe la Wutach jusqu'au pont de la Wutach, qui se trouve sur notre droite. C'est là que les deux chemins se rejoignent à nouveau.

(5) En passant par la passerelle, on continue jusqu'à l'arrêt Lausheim-Blumegg. A partir de là, il est possible de revenir à la gare de Blumberg-Zollhaus avec le train de la Sauschwänzle (veuillez tenir compte des horaires, le train ne circule pas tous les jours, www.sauschwaenzlebahn.de).

(6) Alternativement, la randonnée peut être poursuivie jusqu'à Grimmelshofen. Ici, on tourne à gauche à Lausheim-Blumegg dans la rue "Im Weiler", puis on continue sur le chemin forestier. A la prochaine bifurcation, tourner à gauche, puis à nouveau à gauche au prochain carrefour. On arrive dans la "Herrenwiese", on tourne à droite dans la rue "Wutachstraße", on traverse la rivière du Wutach à gauche et on tourne à droite dans la "Marinsstraße".

(A) A partir de l'arrêt de bus "Grimmelshofen Ort", le bus n° 7338 vous ramène également au point de départ (ici aussi, veuillez consulter les horaires).

Équipement
Bonnes chaussures obligatoires, éventuellement des bâtons de marche.

Conseils de sécurité
Il est impératif d'avoir le pied sûr et de bonnes chaussures ! L'absence de vertige est requise pour le tronçon dans les flots de la Wutach.

• Le sentier Premium et le sentier des épicuriens de la Forêt-Noire offrent des vues panoramiques et traversent des champs et des prairies. Avant de pénétrer dans la partie sauvage des flots de la Wutach, il y a d'abord une vue plongeante impressionnante. Les flots de la Wutach émerveillent les randonneurs passionnés de nature avec leurs tours rocheuses abruptes, leurs fougères gigantesques, leurs pierres moussues et leurs racines noueuses.
• Ceux qui souhaitent en savoir plus sur le jambon de la Forêt-Noire sont également à la bonne adresse. Trois installations interactives fournissent des informations intéressantes sur la région, la tradition et la fabrication de la célèbre spécialité régionale.
• Si l'on marche jusqu'à la station Lausheim-Blumegg, on peut alors profiter soit du trajet historique en train à vapeur avec le Sauschwänzlebahn, soit du trajet en train diesel avec le Schwarzwälder Wanderzug pour revenir à la gare de Blumberg-Zollhaus.
• A la gare "Sauschwänzlebahn", les visiteurs découvrent une ambiance ferroviaire nostalgique entourée d'une nature magnifique. La Sauschwänzlebahn est parcourue dans les règles de l'art par des locomotives et des wagons historiques à vapeur ou diesel. Les locomotives ont fort à faire lorsqu'elles doivent franchir les 231 mètres de dénivelé. Chaque trajet depuis les gares et chaque montée raide se transforment en une expérience auditive bruyante.

Plus d'informations sur le site : www.sauschwaenzlebahn.de