Randonnées Carrefour de la Grande Fourchette

Ce GR®, balisé, autour de l'Île-de-France (avec quelques incursions dans les départements et régions voisines) complète son "petit frère" le GR®1 en faisant une boucle autour de Paris, dans un rayon généralement un peu plus grand. Il suit le même schéma global : d'abord une partie radiale partant de Paris (plus précisément du pont d'Austerlitz, proche de l'ancienne confluence de la Bièvre avec la Seine), et remontant la totalité de la vallée de la Bièvre, puis continuant jusque Villiers-Saint-Frédéric, dans les Yvelines. De là, part et revient une boucle faisant le tour de l’Île-de-France, au voisinage de ses frontières avec les régions voisines. L'itinéraire traverse de belles régions, bien souvent, préservées de l’urbanisation intensive, des Parcs Naturels Régionaux et autres zones naturelles préservées, et croise quelques merveilles architecturales.

Onzième étape du Grand tour de l'Île-de-France par le GR®11, reliant la gare de Chantilly-Gouvieux au village de Borest, atteint en traversant le domaine de Chantilly, les massifs forestiers de Chantilly et d'Ermenonville, avec un crochet par le centre historique de Senlis, et, en option, un moment de recueillement devant la stèle à la mémoire des victimes du crash aérien de mars 1974. L'itinéraire suit, de plus ou moins loin, la rivière Nonette qui sera franchie à plusieurs reprises. Le parcours de l'étape, quasi-intégralement, en forêt, et avec peu de dénivelé, en fait une randonnée très agréable, et les traversées de Chantilly et de Senlis y rajoutent une riche touche patrimoniale. Cette étape nécessite une nuit sur place afin de s'éviter des manœuvres de voitures laborieuses. Elle est donc la première de deux étapes consécutives, toujours intégralement dans le département de l'Oise, entre les gares de Chantilly-Gouvieux et de Crépy-en-Valois.