Der Etang de Gruissan, La Capoulade und der Tour de Barberousse

Parkplätze am Teich Avenue du Général Azibert Gruissan.

(S/Z) Biegen Sie rechts ab, wenn Sie vor dem Teich stehen, und folgen Sie dem betonierten Weg, der am alten Hafen von Gruissan entlangführt. Schöne Aussicht auf den Teich zu Ihrer Linken und auf den Tour Barberousse zu Ihrer Rechten. Der Weg entlang des Teiches ist nicht ausgeschildert, aber sehr einfach zu finden, da Sie sich einfach links am Wasser halten müssen.

(1) Biegen Sie links ab und überqueren Sie den Kanal über die Fußgängerbrücke. Folgen Sie einer Straße, die in einen Radweg umgewandelt wurde, bis zur D32. Schilder rund um den Teich beschreiben die Flora und Fauna des Ökosystems der Region.

(2) Folgen Sie links dem Radweg und passieren Sie den Kreisverkehr.

(3) Weiter links auf dem Radweg gehen. Es ist angenehmer, auf der grauen Schotterstraße zu gehen, die parallel zum Radweg verläuft. Die Wege und Pfade, die zum Hügel führen, rechts liegen lassen. An einer Kreuzung am Ruisseau des Inférêts ankommen. Links liegt der Étang de Gruissan und man hat einen originellen Blick auf das Dorf und seinen Turm.
Gehen Sie links am Teich entlang weiter und erreichen Sie nach der Capoulade eine neue Kreuzung.

(5) Biegen Sie rechts ab, verlassen Sie den Radweg und nehmen Sie einen Feldweg. Hier beginnt der Wanderweg „Sentier de la Capoulade”, der gut mit gelben Markierungen gekennzeichnet ist. Folgen Sie dem Weg 1,5 km bis zu den Cabanes de Gruissan. Lassen Sie zwei Wege, die zum Hügel hinaufführen, rechts liegen und gehen Sie links an den Terres Humides entlang. Sie erreichen die Cabanes de Gruissan.

(6) Nach den Cabanes passieren Sie das Tor und biegen rechts ab. Ein ansteigender Feldweg führt Sie zum Weingut Bertheliés.

(7) Biegen Sie rechts ab, der Weg wird steinig und der Hang steiler. Zu Ihrer Linken sehen Sie wunderschöne Weinberge.
Nach 600 m geht es links weiter, dann lassen Sie den Weg, der zum Weingut Bertheliés führt, links liegen.

(8) An der Kreuzung rechts abbiegen.
Nach 200 m biegen Sie links auf einen grauen Schotterweg ab. Gehen Sie in den Pinienwald hinein und steigen Sie bis zu einem Hochsitz auf der rechten Seite hinauf. Von hier aus haben Sie einen wunderschönen Blick auf Narbonne, das Massif de la Clape, die Salinen und Reisfelder von Gruissan. Ignorieren Sie einen Weg links, einen rechts und den letzten links. Steigen Sie einen sehr steilen Hang hinunter. Auf der linken Seite sind Stufen aus Brettern gebaut. Biegen Sie rechts ab, um zur Kreuzung zu gelangen, die rechts zur Domaine de la Capoulade führt.

(9) Gehen Sie geradeaus weiter, rechts würden Sie zur Capoulade gelangen. Dann rechts, um auf einen größeren Weg zu gelangen. Folgen Sie dem Weg 300 m und nehmen Sie den Pfad rechts. Nach 250 m biegen Sie rechts ab und folgen dem Weg 350 m lang. Schöner Blick auf Gruissan und seine Burg. Biegen Sie links ab und folgen Sie dem Weg 300 m lang bergab, bis er nach dem oft ausgetrockneten Bach „Les Inférêts” wieder auf den Weg trifft. Gehen Sie hinunter bis zur grauen Schotterstraße und dem Radweg am Teichufer, den Sie bereits genommen haben.

(4) Am Teichrand biegen Sie rechts auf den Radweg ab.

(5) Gehen Sie geradeaus weiter bis zur Metallbrücke.

(10) Biegen Sie links in Richtung Gruissan ab. Folgen Sie dem Deichweg zwischen dem Teich und dem Kanal, Schilder informieren Sie über das Ökosystem der Umgebung. Am Ende des Deiches biegen Sie links ab und nehmen die Holzbrücke bis zum Ausgangspunkt.

Hier haben Sie die Wahl, die Wanderung zu beenden oder mit der Besichtigung der Altstadt von Gruissan fortzugehen, die im Folgenden beschrieben wird.

(S/Z) Nach der Fußgängerbrücke lassen Sie den Parkplatz links liegen und gehen geradeaus weiter, bis Sie auf die Avenue du Général Azibert gelangen, die Sie in die Altstadt von Gruissan führt. Gehen Sie am Kriegerdenkmal vorbei.

(11) Nehmen Sie die zweite Straße rechts, die Rue de la République, die von Kunsthandwerksläden und Geschäften mit regionalen Spezialitäten gesäumt ist.

Am Ende der Rue de la République biegen Sie rechts in die Rue Jules Ferry ein und gehen geradeaus weiter, vorbei am Rathaus. Biegen Sie rechts in die Rue René Gimie ein. Folgen Sie dieser Straße bis zur Avenue de La Nouvelle. Zu Ihrer Linken befindet sich die hübsche Place du Général Gibert.

Biegen Sie links ab bis zur Avenue des Écoles und gelangen Sie zum Hafen. Sie können die Fischmarkthallen besuchen:
Fisch- und Meeresfrüchtemarkt von Gruissan. Am Hafen biegen Sie rechts ab, gehen am Kriegerdenkmal vorbei bis zur Rue d'Espagne, der zweiten Straße rechts.

Gehen Sie diese Straße hinauf, biegen Sie rechts ab und sofort links in die Rue Roger Salengro, gehen Sie geradeaus weiter bis zur Rue Arago, wo Sie zu Ihrer Rechten das Château de Gruissan sehen. Biegen Sie rechts in die Rue Arago ein. Gehen Sie links an der Kirche Notre Dame de l'Assomption vorbei. Biegen Sie sofort links in die Passage de la Rue Portes in Richtung der Gärten der Tour Barberousse ein.

(12) Der Turm Barberousse. Achtung, die Zugangstreppen sind steil, aber es gibt Metallgeländer, die beim Auf- und Abstieg helfen. Von oben hat man einen außergewöhnlichen Panoramablick über das gesamte Gruissannais. Bei starkem Nordwind vermeiden.

Der Rückweg vom Barbarossa-Turm führt über die Rue Respert. Gehen Sie geradeaus. Biegen Sie rechts in die Rue Jules Ferry ein und folgen Sie dieser bis zur Rue René Gimie, in die Sie rechts einbiegen, um ein letztes Mal den schönen Place du Général Gibert zu genießen, den Sie überqueren, indem Sie links abbiegen, um zur Avenue des Écoles und zum Parkplatz am Teich zu gelangen (S/Z).

Leichte Wander- oder Sportschuhe.
Trinkflasche, Mütze oder Hut, Sonnenschutz.
Picknickplatz am Ruisseau des Inférêts (5).
(12) An der Ecke Rue de la Paix und Rue de la République ist die Bar de la Paix ganzjährig geöffnet und bietet eine Terrasse zur Straße hin, von der aus man das Dorfleben beobachten kann.

Spaziergang durch die Altstadt von Gruissan mit ihren Restaurants, Bars und Geschäften. Ein guter Ort, um Durst zu stillen, zu essen oder einfach nur zu bummeln. Einige Lokale sind ganzjährig geöffnet, sogar sonntagnachmittags!
„Dies ist das historische Viertel von Gruissan. Hier, am Fuße der Burg, entstand im 11. Jahrhundert Gruissan, das einzige Hafendorf in Ringform im gesamten Languedoc-Roussillon. Dieses Viertel hat im Laufe der Jahrhunderte seine Identität und seinen Charakter bewahrt, die durch die Lebensweise und Sprache der Fischer, Winzer und Salzbauern in den vergangenen Jahrhunderten geprägt wurden. Das Dorf Gruissan hat seine eigenen Traditionen, seine eigene Sprache, seine eigenen Sitten und Gebräuche...
Wenn Sie sich auf die Spuren der Einwohner von Gruissan begeben, entdecken Sie eine typisch mediterrane Lebensart und ein Kulturerbe von höchstem Wert. Entdecken Sie es, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Sehenswert: Die Kirche Notre Dame de l'Assomption mit ihrem Gewölbe in Form eines umgedrehten Schiffsrumpfs.
Der Barbarossa-Turm
„Der Turm ist alles, was von einer Burg übrig geblieben ist, die Ende des 10. Jahrhunderts erbaut wurde, um die Umgebung des Hafens von Narbonne zu überwachen und die Stadt vor Seeräubern zu schützen. Die auf einem steilen Felsen erbaute Burg wurde im 12. Jahrhundert vom Erzbischof von Narbonne, Guillaume de Broa, erweitert.
Im 16. Jahrhundert ordnete Richelieu die Zerstörung des Gebäudes an, das anschließend dem Verfall preisgegeben wurde.
Heute umgibt das kreisförmig angelegte Dorf Gruissan die Ruinen der Burg, an deren Fuß sich die Pfarrkirche Notre-Dame de l'Assomption befindet. Der Turm bietet einen spektakulären Ausblick auf das gesamte Dorf sowie die Küste, den Teich, die Salzwiesen und den Hafen von Gruissan.
Der Turm und die Burgruine stehen unter Denkmalschutz des französischen Kulturministeriums.
Der Strand der Chalets
Die ursprünglich direkt am Strand erbauten Holzchalets auf Pfählen sind eine Besonderheit von Gruissan. Berühmt wurden sie durch den Film 37°2 le matin von Jean-Jacques Beineix, der auf dem gleichnamigen Roman von Philippe Djian basiert.
Das Massif de la Clape
Ein Ort für schöne Wanderungen und insbesondere
Kapelle Notre-Dame-des-Auzils im Massif de la Clape (1979 restauriert): Schiffsmodelle, Votivgaben von Seeleuten, moderne Glasmalereien.
Die Salinen von Gruissan
Angelehnt an das Massif de la Clape, umgeben vom Meer und dem Étang de l'Ayrolle, erstreckt sich die Saline der Île Saint Martin über 400 Hektar am Rande des Dorfes Gruissan. Hier entdecken Sie traditionelles Know-how in einer sorgfältig erhaltenen Umgebung.
Austern und Weine aus Gruissan
Entdecken Sie eine ganze gastronomische Geschichte bei den Austernzüchtern und in den zahlreichen Weingütern und Kellereien der Appellation.