En fonctionnement jusqu’au XIX°, il est supplanté à cette époque par les minoteries industrielles.
En 2002, le moulin Bonnet fait l’objet d’une restauration complète : la tour est à nouveau dotée d’une toiture et d’ailes. Il est le premier moulin à vent des Bouches-du-Rhône à avoir été remis en fonctionnement.
Ouvert à la visite un samedi sur deux, il est mis en route les jours de Mistral.
Trouver une randonnée Moulin Bonnet
Randonnées Moulin Bonnet
Boulbon et le Moulin Bonnet
Visorandonneur 
6,60 km
+137 m
-136 m
2h 15
Facile
Départ à Boulbon (Bouches-du-Rhône)
Petite balade facile sur les hauteurs de Boulbon en passant par le Moulin Bonnet.
De Boulbon à Frigolet
Association / Club / AMM 
13,48 km
+318 m
-312 m
4h 45
Moyenne
Départ à Boulbon (Bouches-du-Rhône)
Du superbe village médiéval de Boulbon, on rejoint, par la Montagnette, l'Abbaye de Saint-Michel de Frigolet chère au Père Gaucher, inventeur de sa célèbre liqueur. Sur le chemin du retour, on passe à la croix et à la chapelle romane de Saint-Julien. Et, pour terminer, le Moulin Bonnet entièrement restauré et le château féodal de Boulbon.Note modérateur : les avis sur cette rando indiquent qu'il est utile d'utiliser un GPS ou l'application Visorando.
Circuit dans la Montagnette
Visorandonneur 
16,45 km
+398 m
-393 m
5h 50
Moyenne
Départ à Boulbon (Bouches-du-Rhône)
Longue boucle permettant de découvrir les paysages variés de la Montagnette, en évitant si possible les zones brulées en 2022. Nombreux points de vue. Pas de difficulté, si ce n'est la distance.
reglementation-de-lacces-au-massif-de-la-montagnette Accès interdit dans la zone incendiée prolongé jusqu'au 30juin 2025