Départ : Dorfstraße, au nord de Schlotfeld
Parking : là où la voie ferrée désaffectée Itzehoe – Wrist croise la Schlotfelder Dorfstraße.
(D/A) Depuis le point de départ, prenez la direction de Schlotfeld en passant par le Slotfelder Graben (aujourd'hui Bek).
(1) Tu trouveras ici un panneau d'information. Ce fossé et les champs qui l'entourent ont donné son nom au village, qui a été mentionné pour la première fois en 1303 dans un document officiel sous le nom de « Slotfeld » (champs au bord du fossé).
Sur la droite de la route (en direction d'Itzehoe), on aperçoit une colline couverte de végétation, une ancienne forteresse qui se trouvait dans un lac de 7,5 hectares asséché vers 1900. C'est ainsi que les prairies actuelles ont vu le jour.
Traversez Schlotfeld, puis tournez à gauche sur Möhlenholt, à la bifurcation, prenez à gauche et revenez au Slotfelder Graben (Bek).
(2) Tourne à gauche ici, puis à droite pour revenir au point de départ (D/A).