Start ist am Parkplatz am Fuße des Mont Gerbier de Jonc, an der Straße D378.
(S/Z) Nehmen Sie die D378 in Richtung Les Estables (Nordwesten).
(1) Eine erste Abkürzung führt von der Straße weg in der Nähe des Zugangs zur Gourmet-Raststätte „Confitures de Nicole”, bevor sie wieder auf die Straße trifft.
Folge der Straße bis zum Zugang zu Les Princes.
(2) Nach dem Forsthaus auf der rechten Straßenseite beginnt eine zweite Abkürzung am Ende des Parkplatzes (überdachter Picknicktisch) mit einem steilen Aufstieg über eine Böschung und führt dann am Rand eines Buchenwaldes entlang. Zurück auf die Straße und 15 m rechts halten.
(3) Verlass die Straße und folge dem Weg nach rechts. Nach 80 m ignorier den abfallenden Weg rechts und geh weiter auf dem Weg, der links abgeht. Geh auf ebener Strecke bis zu einer Kreuzung zweier Forstwege in der Nähe des Punktes 1360 auf der Karte.
(4) Von dort biegen Sie rechts auf einen Weg ab, der einige Kurven macht und sanft zwischen Waldlichtungen und Buchenwäldern hinunterführt. Sie kommen an eine Kreuzung von zwei neuen Wegen, von denen der rechte privat ist und mit einem Seil abgesperrt ist. Gehen Sie weiter auf dem ursprünglichen Weg, bis Sie kurz darauf wieder an eine Kreuzung kommen, an der Sie den rechten Weg nehmen, um einen mühsamen, blau markierten Abstieg zu vermeiden. Der Weg, auf dem du dich befindest, macht eine doppelte Schleife. Zuerst nach links und weiter unten nach rechts, wo du wieder auf den blau markierten Weg kommst.
Der Abstieg geht weiter und am Waldrand erreichst du einen Weg, der zum Haus von Bourgès auf der linken Seite führt (Schild in der Nähe).
(5) Nicht links in Richtung der Ruinen abbiegen, sondern rechts, um 20 m weiter unten wieder auf den Entdeckungspfad „Tour du Gerbier“ zu gelangen.
(6) Nach zwei kleinen Bächen wird der Weg weniger steil und trifft auf einen Pfad im Weiler Ribalasse, wo typische Bauernhöfe der Region stehen.
(7) Verlass den Weiler, indem du links einen Weg nimmst. Folge ihm 1 km lang.
(8) Überquere eine Brücke über den Wildbach Pradal und folge diesem Weg bis zum Weiler Pradal.
(9) An der Kreuzung rechts die Straße oberhalb der Häuser nehmen. Sie geht in einen breiten Waldweg über, der allmählich ansteigt und durch den Wald führt, wobei man nur wenige Blicke auf den Gerbier de Jonc werfen kann, der immer im Gegenlicht liegt. Auf diesem langen Weg bleiben, bis man kurz vor der D237 (Wegweiser 11) eine Abzweigung erreicht.
(10) Biege rechts auf einen Pfad oberhalb des Waldweges ab. Er biegt nach links ab und führt dich zwischen Ginsterbüschen hindurch, bevor du auf eine Lichtung gelangst (Blick auf den Gerbier de Jonc).
(11) Geh bis zur Kreuzung zwischen der D237 und der D378. Biege rechts ab und geh am großen Parkplatz vorbei. Nimm den Weg zum Gerbier de Jonc im Südosten des Berges und steig auf den Gipfel.
(12) Geht wieder nach Südwesten runter, um zum Parkplatz zurückzukommen (S/Z).