Die Mühle „Moulin de la Gineste“

Parkplatz auf dem Dorfplatz von Caplongue, gegenüber dem Café.

(S/Z) Folgen Sie der Straße in Richtung Arvieu/La Calmette für 500 m. Gehen Sie am Friedhof vorbei.

(1) Am Kreuz biegen Sie links in die kleine Straße ein, die nach La Gineste führt. Nach 250 m, unmittelbar hinter dem ersten Haus, biegen Sie um 90° nach links auf einen Schotterweg ab, der in einen Hohlweg übergeht und auf einen breiten Feldweg mündet, der aus dem Dorf kommt. Folgen Sie dem Abstieg zunächst nach rechts, dann nach links bis zur Mühle „Moulin de la Gineste“ und der kleinen Zufahrtsstraße, die nach Ventajou führt.

(2) Biegen Sie in einer Haarnadelkurve nach rechts auf die kleine Straße ab und überqueren Sie den hübschen Bach Céor. Nach 400 m biegen Sie schräg nach links auf einen breiten Schotterweg ab. Gehen Sie erneut hinunter bis zum Céor und überqueren Sie ihn. Steigen Sie anschließend 250 m wieder hinauf.

(3) An der Kurve biegen Sie links ab und umgehen eine stillgelegte Scheune auf einem ebenen Feldweg über 400 m. Sie befinden sich nun auf dem^GRP® (rote und gelbe Markierung). Weiter vorne biegen Sie rechts auf einen grasbewachsenen, von Hecken gesäumten Weg ab, der leicht nach rechts und dann nach links abbiegt, um wieder auf die Route de la Gineste zu gelangen.

(4) Folgen Sie der Straße 150 m nach rechts und biegen Sie am Kalvarienberg 100 m nach links in Richtung Caplongue ab. Biegen Sie dann um 90° nach links auf einen Feldweg ab, der zum Dorf einen Aufstieg hat.

(5) An der nächsten Kreuzung biegen Sie rechts ab und folgen der Straße, bis Sie Ihren Parkplatz auf dem Dorfplatz erreichen (S/Z).

In der Nähe besteht während der Saison an manchen Mittagen die Möglichkeit, im Bergbauerngasthof „La Calmette“ zu essen, der sich kurz vor dem Dorf Caplongue befindet. Traditionelle regionale Küche. Informationen – Reservierung: 06 24 24 03 83.