Départ : parking en face de l'aéroport Hungriger Wolf
(D/A) On commence le grand circuit à travers la forêt de Holstein sur le parking en face de l'aéroport Hungriger Wolf. On prend le chemin « Alte Försterei » et on tourne à gauche après environ 250 m. Après environ 400 m, on continue à droite.
(1) Après 750 m, on traverse la Rantzau. Après un kilomètre, on tourne à droite, puis peu après à gauche.
(2) Après avoir marché 2 km, on tourne à droite, puis peu après à gauche. On suit le chemin sur environ 750 m en restant toujours à gauche.
(3) Au prochain croisement, on continue sur de jolis chemins forestiers et on prend le
chemin suivant à gauche, puis à droite.
(4) On suit les balises jusqu'au village de Ridder et on tourne encore à gauche. On traverse à nouveau la Rantzau et on se retrouve dans la zone FFH Rantzau-Tal.
(5) Après environ 500 m, on tourne à gauche dans la forêt Stiftungswald. Cette forêt naturelle est entretenue par la fondation Naturschutz Schleswig-Holstein.
On longe la lisière de la forêt et on tourne à droite après environ 500 m, puis immédiatement à gauche
.
(D/A) On suit ce chemin et après 7,5 km, on revient à notre point de départ.