Rudistes
(1) Les rudistes sont des organismes qui vivaient il y a environ 80 millions d'années en colonies dans des récifs à faible profondeur. Ils étaient constitués d'une coquille en forme de cornet cannelé munis d'un couvercle. Dans la région, c'est à la Cadière d'Azur qu'ils sont le mieux représentés. Une très riche collection leur est consacrée à la Maison du Terroir et du Patrimoine, ainsi qu'un parcours géologique reconstitué qui explique toute leur histoire.
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