Place du Jeu de Paume, calcaire à rudistes
Comme la Cadière d'Azur, le Castellet est construit sur une puissante barre de calcaire à rudistes.
Les rudistes étaient des organismes bivalves en forme de cornets de glace (ici la variété hippurite) dont l'amoncellement au fond d'eaux marines peu profondes constituait des récifs du type de ceux de la Grande Barrière de Corail. Lorsqu'ils n'ont pas subi de démantèlement de leur récif, les rudistes sont agglutinés en paquets parallèles, la pointe en bas et la face large (correspondant à leur opercule) en haut. Ici, les rudistes ont été cassés et amalgamés dans n'importe quel ordre : on parle de calcaire bioclastique.
A la Maison du Terroir et du Patrimoine de la Cadière d'Azur, une exposition permanente est consacrée aux rudistes et à la compréhension de leur milieu et de leur vie, ainsi qu'un itinéraire géologique à l'issue duquel on a tout compris !
