Langue de Bœuf

Photo N° 102299
Langue de Bœuf
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Un bel exemplaire du champignon Langue de Bœuf "Fistulina hepatica", champignon parasite de blessure. Il est comestible frais. Il est même possible de l'ajouter cru aux salades. Goût quelconque, il est décoratif. Il en existe plusieurs recettes.

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