La fontaine
(4) Jusqu’au 19ème siècle, l’approvisionnement de la population en eau potable et en eau destinée à l’usage artisanal ou industriel se faisait presque exclusivement par les fontaines.
Les matériaux de construction utilisés sont la pierre, le bois et, à partir du milieu du 19ème siècle, également le béton, la pierre artificielle et le fer (fonte grise).
Au Moyen-Age, les puits étaient beaucoup plus courants que les fontaines. Mais bientôt l’approvisionnement par les eaux souterraines ne suffit plus à satisfaire les besoins des cités en expansion. Aussi, à partir du 14ème siècle, on chercha à canaliser l’eau des sources vers les cités au moyen de conduites à pression réalisées avec des troncs de bois excavés. A ces conduites furent reliées des fontaines par lesquelles l’approvisionnement en eau a été assuré pendant toute l’ère moderne.
