D'après la tradition orale, ce pressoir, habituellement daté du 14e siècle, voire du 13e siècle, dépendait de l'ancien château de Champvallon.
Son histoire.
Trouver un parcours vélo / VTT Pressoir Saint-Georges de Champvallon
Grande boucle au Sud de Joigny
Visorandonneur 
30,76 km
+114 m
-114 m
3 h
Facile
Départ à Joigny (Yonne)
Entre petites routes secondaires et chemins au milieu des champs, découverte des villages et hameaux au Sud de Joigny et leur curiosité locale, notamment, le pressoir de Champvallon, l'église de Senan, l'église de Neuilly, le Pigeonnier de Champlay, l'étang du Grand Pâtis. Contournement de la butte de Montholon et du Gros Mont.