Wanderungen Moulin de Biot (Félines-Minervois)

Von Notre-Dame du Cros (Caunes-Minervois) aus führt die Route zu ehemaligen Marmorsteinbrüchen mit einer Picknickpause in der renovierten Berghütte Ventajou in der Nähe der Ruinen der Burg des ehemaligen Dorfes. Auf dem Rückweg kommt man an der Moulin de Biot vorbei, einem ehemaligen Zeugnis einer Technik zur Nutzung der Windenergie zum Sägen von Marmor. Hinweis des Routenautors unter „Praktische Informationen” (2.11.2021)

Auf dieser Wanderung, die teilweise abseits der markierten Wege verläuft, können Sie den Weiler Biot, seinen Steinbruch und seine Mühle sehen. Beim Passieren der Marmorsteinbrüche (vier davon werden Sie während der Wanderung durchqueren) wird Ihnen die titanische Arbeit bewusst, die unsere Vorfahren im letzten Jahrhundert geleistet haben. Die Wanderung endet auf einem langen, aber ungefährlichen Felsvorsprung, von dem aus man einen spektakulären Blick auf die Ebene des Minervois und darüber hinaus auf das Corbières-Massiv hat. Bei schönem Wetter kann man in der Ferne die Pyrenäen sehen.