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(S) Du Gîte de la Vieille École à Roya, descendre la Route vers l'Église (Sud) et accéder à son parvis.
(1) Au panneau, longer son long pan par la droite. Serrer sur le chemin à droite. Après 100 m, ignorer le sentier en face et tourner à gauche. Franchir la passerelle sur le Ruisseau Vallon de Roya, puis tout de suite celle sur le Torrent de la Maïris et rallier une intersection.
(2) Quitter le chemin en face et, à droite, remonter le profond Vallon de la Maïris qui se resserre progressivement en franchissant les Barres de Roya. Remarquer la cascade en face. Dépasser l'étroiture puis, par une passerelle, rejoindre l'autre rive.
(3) S'élever le long du torrent dans le Vallon de Sallevieille et accéder à un croisement en X proche d'un chalet d'alpage.
(4) Au panneau, ignorer le sentier à droite et celui à gauche. En face, poursuivre (Sud-Est) l'ascension du vallon. S'orienter Est. Grimper en lacets la forte pente du cirque en fond de vallon en laissant la Barre de Sallevieille à main droite. Accéder à une intersection.
(5) Omettre le sentier à gauche et contourner par la droite le haut de la barre. Poursuivre (Sud) sur un replat. Remonter un pierrier et gagner le Col de Crousette.
(6) Au panneau, renoncer au sentier à droite descendant dans le fond du Ravin de la Lanche (Sud-Sud-Ouest) et remonter en écharpe son versant gauche (Sud-Sud-Est), parvenir à la Stèle Valette. Continuer à gauche (Nord-Est) jusqu'à la crête.
(7) Au panneau, laisser le sentier de crête à gauche (Nord). À droite, basculer sur le Ravin du Démant. S'abaisser progressivement (Sud-Est) en restant légèrement sous la crête. Franchir un collet (Est-Sud-Est), la Baisse du Démant (cote 2438) et, peu après, joindre une bifurcation.
(8) Au panneau, laisser le sentier à droite et poursuivre tout droit. Franchir une ravine. Après 250 m rallier une intersection.
(9) Laisser le sentier à gauche et virer à droite en travers de pente (Sud-Sud-Est). Dévaler en de nombreux lacets (Sud-Est) l'épaule du Mont Démant. Plus bas parvenir à un replat (cote 2133) et descendre sur le Col du Refuge.
(10) À flanc de pente, éviter par la gauche le Mont des Moulinès pour gagner le Col des Moulinès.
(11) Au panneau, oublier les trois sentiers à droite et virer sur le GR®5 à gauche. Descendre en écharpe (Nord-Ouest) le flanc du Ravin du Démant et parvenir à une intersection à mi-pente.
(12) Lâcher le sentier filant tout droit et virer sur celui à droite. Dévaler en lacets la rive droite d'un pierrier (Nord-Est). Traverser le torrent puis un lit d'éboulis à la Pierre du Démant avant d'arriver à une fourche.
(13) Au panneau, omettre le chemin à droite et s'engager sur le sentier à gauche qui s'incline doucement. Traverser le Riou Fabre (alt 1770 m) et arriver sur une intersection dans le Vallon de la Gourgette. Sur ce tronçon on peut observer des gypaètes barbus qui nichent dans les anfractuosités des parois rocheuses au-dessus du hameau de Vignols .
(14) Au panneau, ignorer le sentier à contre sens à droite et, par celui en face, traverser le torrent. Tout de suite, oublier le raccourci à droite et remonter le fond du vallon. Virer à droite pour s'élever sous les rochers des Charmettes et retrouver le raccourci en contre-sens à droite.
(15) Contourner l'éperon rocheux de la crête de Granréon Franchir un torrent (alt.1920 m) par la droite. Virer à gauche et remonter le fond du vallon. Rejoindre un croisement au collet des Portes de Longon.
(16) Au panneau, laisser le sentier à droite et celui à gauche. Continuer au milieu en vallonnant sur la rive droite du Ruisseau de Longon. Après 800 m, aborder une fourche.
(17) Abandonner le sentier de front et s'orienter à gauche pour traverser le ruisseau et, en rive gauche, gagner le Refuge de Longon (ou Vacherie de Roure) (Z).
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