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Diese Wanderung führt durch die Falunière von Moulin Pochas, die als Sandgrube genutzt wurde, und setzt sich dann mit einem kleinen Rundgang in der Ebene durch die Felder fort. Der Ort ist keine Mühle im üblichen Sinne (wie eine Getreidemühle), sondern eher eine alte natürliche geologische Stätte, bestehend aus Falunières, Steinbrüchen mit ehemaligen Meeresablagerungen (Klippen aus Muschelsand, sogenannte Faluns), die etwa 15 Millionen Jahre alt sind. Es ist ein einzigartiges Zeugnis im Poitou aus der Zeit, als ein flaches Meer (Mer des Faluns) die Region bedeckte. Die Stätte besteht aus ehemaligen Muschelsand-Steinbrüchen mit Meeresfossilien wie Muscheln, Korallen usw.