Bernard Roumestant

Im Herzen der Monts de Lacaune, eine Familienwanderung vom Dorf Murat-sur-Vèbre aus durch die Weideflächen der Lacaune-Schafe, deren Milch den Roquefort-Käse ergibt, den ersten französischen Käse, der eine Herkunftsbezeichnung erhalten hat. Mit einer Pause in einer restaurierten Jasse, der Durchquerung eines typischen Weilers (Direktverkauf von traditionellem Schafskäse) und der Rückkehr nach Murat über Castelas und seinen alten Ortskern.