Garrigue et château d'eau de Castries
"Le château d'eau de Castries dominant le village, sur la colline du Moulin à Vent a été conçu en 1953 par M. Dufieu, architecte, grand prix de Rome. Unique en son genre, il constitue un des trois grands monuments, avec le château et l'église, qui donnent, vu de loin à Castries, sa silouette si particulière."
Source : Midi-Libre